Termékleírás
A Familia Schroeder "S" Pinot Noir egy elegáns, karakteres vörösbor, amely a fajta kifinomultságát és a pincészet stílusát egyszerre mutatja meg. Mély, mégis élénk vörös színe már első pillantásra sokat ígér, illata pedig rétegzett és hosszan bontakozó.
Az illatban érett piros gyümölcsök – elsősorban szilva, meggy és erdei bogyósok – jelennek meg, amelyeket finom virágos tónusok és visszafogott fűszeresség kísér. A hosszabb francia tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően elegáns vaníliás, enyhén csokoládés jegyek gazdagítják az aromaképet, anélkül hogy elnyomnák a gyümölcsös karaktert.
A korty közepes testű, jól kiegyensúlyozott, a Pinot Noir fajtára jellemző finom savszerkezettel és selymes tanninokkal. A gyümölcsösség a szájban is szépen visszaköszön, a fűszeres és hordós jegyekkel együtt hosszú, harmonikus lecsengést adva. Ez a stílus ideális azoknak, akik a túlzottan nehéz, robusztus vörösborok helyett a kifinomult, elegáns, könnyebben iható, mégis komoly szerkezetű borokat kedvelik.
Fogyasztási javaslat
A Familia Schroeder "S" Pinot Noir jól illik vörös húsokhoz, kacsához, bárányhoz, valamint gombás, fűszeres ételekhez és érlelt, félkemény sajtokhoz. Fogyasztását 14–16 °C között ajánlott, hogy az aromák teljes gazdagsága érvényesülhessen.
Ez a bor remek választás különleges alkalmakra, vacsorákhoz vagy ajándékként is, mindazok számára, akik értékelik a Pinot Noir kifinomult, gyümölcsös-fűszeres világát és a gondos hordós érlelés adta komplexitást.
