ÚJ

Bonfadini franciacorta nobilium Brut DOCG

ÚJ
Bonfadini franciacorta nobilium Brut DOCG
ÚJ
Bonfadini franciacorta nobilium Brut DOCG
  • Szőlőfajták: A pezsgőt 90% Chardonnay és 10% Pinot Noir szőlőből készítik.
  • Borászati folyamat:
    • Kézi szüret és lágy préselés.
    • A Pinot Noir fehérborban erjed, acéltartályokban, majd ugyanott 7 hónapig érlelik kontrollált hőmérsékleten (14°C és 16°C között).
    • A Chardonnay egy része is acéltartályban erjed és ugyanott 7 hónapig érlelik.
    • A maradék Chardonnay francia tölgyfahordókban (közepesen pörkölt) erjed és 7 hónapig érlelik.
    • A második erjesztés a palackban történik, legalább 24 hónapig.
    • A Liqueur d’expédition (dosage) Chardonnay borból és nádcukorból készül.
  • Kóstolási jegyzetek:
    • Szín: Szalmasárga, enyhe zöld árnyalattal.
    • Illat: Intenzív, mézes és vaníliás jegyekkel.
    • Savtartalom: Kellemesen élénk és jó savtartalommal.
Raktáron
12 490 Ft
Kiegészítő termékek
Bonfadini franciacorta nobilium Brut DOCG
Bonfadini franciacorta nobilium Brut DOCG
12 490 Ft
simplepay_hu