Olaszorszag · Veneto, Conegliano Valdobbiadene
La Farra
Est. 1997
A Nardi testvérek – Adamaria, Innocente és Guido – 1997-ben alapították a La Farra borászatot Farra di Soligóban, az UNESCO Világörökség részét képező Prosecco-dombok szívében. A borászat közel 20 hektáros, meredek lejtőkön húzódó szőlőit kizárólag kézzel művelik.
A Glera szőlőből készült Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG borokat elegáns almás-őszibarackos illatvilág, üde savak és finom buborék jellemzi. A La Farra volt az egyik első borászat a térségben, amely Extra Brut Proseccót palackozott.
A borászat fenntartható, integrált termelési módszereket alkalmaz (SQNPI), és a természettel összhangban dolgozik a domboldalain.
Prosecco Superiore DOCG
UNESCO Világörökség
Kézimunka
Extra Brut uttoro
