Enrique Foster

Enrique Foster

Pincészetünk a Lujan de Cuyo állambeli Perdrielben található, körülbelül 3O percre Mendoza városától.

Belépve Malbec szőlőink fogadnak minket. Maga a pincészet modern, klasszikus stílusban épült, tájképművész által őshonos növényeket használó kertekkel körülvéve, háttérben az Andok hegyvonulatával.

A pincészet a legmodernebb technológiával büszkélkedhet a legmagasabb minőségű borok előállítására: beton alapokon álló, kis kapacitású rozsdamentes acél tartályok egyedi hőmérséklet-szabályozással amelyek lehetővé teszik az egyes boraink specifikus és részletes monitorozását. Az érlelés francia és amerikai tölgyfahordókban történik.

A pincészet rendelkezik olyan berendezésekkel is, amelyek fogadják, válogatják és szelektálják a beérkező szőlőt, majd a bort palackozzák, címkézik és csomagolják a kiszállításhoz,  lehetővé téve a borkészítési folyamat minden szakaszára kiterjedő minőségellenőrzést.

Gyártási folyamatunkra megszereztük az ISO 22.000 tanúsítványt, ami megerősíti azon célunkat, hogy olyan prémium borokat termeljünk, amelyek pontosan tükrözik azt, amit a természet kínál.

Our winery is located in Perdriel, Lujan de Cuyo, about 30 minutes away from the city of Mendoza.

Upon entering we are greeted by our Malbec vines. The winery itself has been built in a modern classical style, surrounded by gardens designed by a landscape artist using native plantings and having the Andes mountain range as a backdrop.

The winery boasts the latest technology in the production of wines of the highest quality: small-capacity stainless steel tanks and cement deposits, each with independent temperature controls, enable a specific and detailed monitoring of each one of our wines. Ageing takes place in barrels of French and American oak.

The winery also has equipment which receives, sorts and selects the incoming grapes and subsequently bottles, labels and also packs the wine for shipment, thus allowing us to control quality at each stage of the wine making process.

We have obtained ISO 22.000 certification for our production process, confirming our objective of delivering premium wines which reflect exactly what nature offers.