Mauricio Lorca Gran Petit Verdot – karakteres argentin vörös
A Mauricio Lorca Gran Petit Verdot egy 100%-ban Petit Verdot szőlőből készült, markáns és jól felépített vörösbor Mendoza világhírű borvidékéről, az Uco-völgy hűvösebb, magasabban fekvő területeiről (Los Árboles, Vista Flores). A terroir és a gondos pincemunka együtt adják ennek a tételnek az intenzív színt, a koncentrált aromákat és a hosszan tartó lecsengést.
Illat- és ízvilág
Illatában virágos és fűszeres jegyek nyílnak ki: pünkösdirózsa, liliom, finom pirított vanília, amelyet a hordós érlelés emel ki. A korty közepén érett szilvás és szedres aromák dominálnak, a lecsengésben pedig savanykás fekete bogyós gyümölcsök jelennek meg, feszes, „rágós” szerkezettel.
A 18 hónapos érlelés új francia tölgyfahordóban komplex rétegeket ad a bornak: határozott, de jól integrált tanninok, fa- és csokoládéaromák, finom dohányos és földes jegyek egészítik ki a gyümölcsösséget. A bor testes, koncentrált, mégis arányos felépítésű, így lassan kortyolva, megfelelő szellőztetéssel mutatja meg legszebb oldalát.
Fogyasztási javaslat
Ez a Petit Verdot elsősorban tartalmas, intenzív fogások mellé ideális választás. Jól illik sült vagy grillezett vörös húsokhoz, fűszeres marha- és bárányételekhez, vadételekhez, valamint érlelt, kemény sajtokhoz. Fogyasztását 16–18 °C-on, előzetes dekantálással érdemes tervezni, hogy a bor szerkezete kisimuljon, aromái teljesen kinyíljanak.
Alkalmasság érlelésre
A határozott tanninoknak és a hordós érlelésnek köszönhetően a Mauricio Lorca Gran Petit Verdot jó potenciállal rendelkezik palackos érlelésre is. Megfelelő tárolási körülmények között az évek során tovább finomodik, a gyümölcsös és fűszeres jegyek még jobban összeérnek, a szerkezet kerekebbé válhat.
Azoknak ajánlható, akik kedvelik a karakteres, testes, ugyanakkor részletgazdag, komplex vörösborokat, és szívesen fedezik fel az argentin Uco-völgy egyedi stílusát egy fajtatiszta Petit Verdot bor formájában.
