Menade Verdejo – organikus spanyol fehérbor Ruedából
A Menade Verdejo egy modern stílusú, mégis hagyománytisztelő spanyol fehérbor a Rueda borvidékről. 100% Verdejo szőlőből készül, amelyet kifejezetten ezért a friss, gyümölcsös és lendületes borstílusért termesztenek. A bor letisztult, jól felismerhető karaktert kínál, amely a Verdejo fajta legszebb arcát mutatja.
Illat és íz világos, tiszta szerkezetben
Illatában intenzív citrusos aromák, zöldalma, fehér virágok és enyhén gyógynövényes jegyek bontakoznak ki. A korty száraz, üde és feszes savakkal támogatott, ami frissítővé és jól ihatóvá teszi a bort. A gyümölcsösség és a savszerkezet szépen kiegyensúlyozott, a lecsengés tiszta és közepesen hosszú, enyhe fűszeres, zöldfűszeres árnyalatokkal.
Organikus művelés, természetes erjesztés
A Menade pincészet bio (organikus) művelést alkalmaz, vegyszerhasználat nélkül gondozza ültetvényeit. A természetes erjesztésnek köszönhetően a bor megőrzi a szőlő eredeti karakterét, így a Verdejo fajtára jellemző frissesség és aromagazdagság jól érvényesül. Ez a szemlélet olyan bort eredményez, amely egyszerre modern, tiszta és hitelesen tükrözi a termőhely adottságait.
Fogyasztási javaslat és ételpárosítás
A Menade Verdejo ideális választás, ha könnyed, frissítő fehérbort keres mindennapi fogyasztásra vagy baráti összejövetelekre. Jól illik friss salátákhoz, grillezett vagy párolt halételekhez, tenger gyümölcseihez, könnyű csirkehúsos fogásokhoz és zöldséges tésztákhoz. Aperitifként is meggyőző, mivel élénk savai és gyümölcsös aromái kellemesen előkészítik az étkezést.
Fogyasztását enyhén behűtve, általában 8–10 °C körüli hőmérsékleten érdemes tervezni, hogy frissessége és aromái a lehető legszebben bontakozzanak ki. A Menade Verdejo azoknak szól, akik egy megbízható, karakteres, organikus spanyol fehérbort keresnek a Verdejo stílusában.
