BODEGA VISTALBA Mendoza, Argentína, 2025-ös szüret jelentés

Elérkeztünk 2025 közepéhez (hogy repül az idő!), és az idei évjárat borai már szinte készen állnak arra, hogy eljussanak hozzátok. Íme egy első betekintés abba, mire számíthattok a 2025-ös szüretünkből.

Forró kezdet és okos döntés

Januárban ismét egymást követték az intenzív hőhullámok. Erre reagálva borászatunk csapata – Fernando Colucci vezetésével, agronómusunkkal, Facundo Yazlival együttműködve – stratégiai döntést hozott: előrehoztuk a szüret időpontját fehér fajtáink és pezsgőalapjaink esetében. Valójában ez volt a legkorábbi szüretünk, amit valaha végeztünk.

Az eredmény? Friss, üde fehérborok, gyönyörűen kiegyensúlyozott savakkal és élénk karakterrel. Amikor kinyitsz egy palackot a 2025-ös fehéreink közül – legyen az GRAN TOMERO Semillon vagy TOMERO Chardonnay és Sauvignon Blanc –, selymes textúrát, természetes frissességet és ideális alkoholszintet fogsz felfedezni.

Februári eső, vörös jutalom

A vörös szőlőink számára a február közepén és végén érkező időben jött eső egyhetes szünetet hozott a szüretben. Ennél jobban nem is alakulhatott volna: a tőkéknek volt idejük regenerálódni, és így kiváló tanninokat, szerkezetet és cukortartalmat fejlesztettek ki.

A FINCA VISTALBA birtokon – ahol a VISTALBA kollekció készül – bő, magas minőségű termést szüreteltünk, még a tavalyinál is többet. A FINCA TOMERO birtokon, a Uco-völgyben minden szőlő kiváló egészségi állapotot mutatott. Fernando különösen elégedett lett a Cabernet Franc eredményével, amely a TOMERO Classic és a GRAN TOMERO borcsaládokba is bekerült – elegáns karakterrel és kiváló szerkezettel.

Mire számíthatsz

Összességében a 2025-ös évjárat rendkívül ígéretesnek tűnik, és alig várjuk, hogy megoszthassuk veletek.