Privado Oasis Malbec
A Privado Oasis egy testes, mendozai Malbec vörösbor érett szederes, áfonyás, fűszeres és vaníliás karakterrel. Akkor való neked, ha bársonyos tanninú, vagyis sima szájérzetű vörösbort keresel steakhez vagy grillezett húsokhoz; könnyű, üde borhoz más stílust válassz.
Milyen bor, és kinek ajánlható?
Az argentin Malbec vörösbor Mendoza magas fekvésű, napos ültetvényeiről érkezik. A Privado Oasis Malbec telt, kerek és gyümölcsös vörösbor, amelyet a Jorge Rubio borászat készít. Akkor érdemes választanod, ha szereted a tartalmas borokat, de fontos számodra a sima szájérzet is. A könnyű, üde vörösborokat keresőknek más stílus illik.
Milyen az illata és az íze?
Illatában érett szeder, áfonya és feketeribizli jelenik meg. Ezeket fűszeres, vaníliás és enyhén pörkölt jegyek kísérik a tölgyfahordós érlelésből. A hordós aromák belesimulnak a gyümölcsös karakterbe.
A korty telt és kerek. Bársonyos tanninja, vagyis sima, kevéssé tapadó szájérzete közepes savtartalommal párosul. A hosszú lecsengésben fekete gyümölcsök, kakaó, csokoládé és vanília tér vissza.
Milyen ételekhez és alkalmakhoz illik?
Telt teste jól kíséri a marhasteaket, a grillezett vagy sült vörös húsokat, a bárányt és a marhapofát. Füstös, fűszeres grillételekhez, valamint érett félkemény sajtokhoz, például cheddarhoz vagy goudához is kínálhatod.
Baráti vacsorán, hosszabb beszélgetés mellett vagy egy nyugodt estén önmagában is helye van a pohárban.
Hogyan érdemes felszolgálni?
16–18 °C között töltsd pohárba, így a gyümölcsös és fűszeres aromák egyaránt érvényesülnek. Felbontás után hagyd néhány percig levegőzni: ettől kerekebbnek hat a szerkezete, és jobban előtérbe kerülnek a hordós jegyek.
Leginkább akkor fogod élvezni, ha testes, fekete gyümölcsös és bársonyos argentin vörösbort keresel húsételekhez vagy esti kortyolgatáshoz.
