Privado Oasis Pinot noir
A Privado Oasis egy mendozai, argentin Pinot Noir, közepes testtel, cseresznyés, epres és málnás karakterrel. Neked való, ha selymes vörösbort keresel szárnyashoz, gombás fogásokhoz vagy egy nyugodt esti poharazáshoz.
Argentin Pinot Noir vörösbor Mendozából: a Jorge Rubio borászat Privado Oasis bora közepes testű, friss savérzetű és lágy tanninú. A tannin a kortyban érezhető fanyarság; ennél a bornál finoman, sima érzetet adva jelenik meg. Ha testes, erősen tanninos vörösbort keresel, más stílus illik hozzád.
Milyen az illata és az íze?
Az illatban és a kortyban érett cseresznye, eper és málna jelenik meg. A gyümölcsös jegyekhez kevés vanília, enyhe füstösség és visszafogott földes tónus társul. A friss savak lendületet adnak, a lecsengés hosszú.
Milyen ételekhez és alkalmakhoz illik?
Csirke- és pulykasültek, fűszeres szárnyasok, kacsa vagy sertés mellé is választhatod. Gombás rizottóval, tésztával és tejszínes gombamártással jól érvényesülnek a bor földes jegyei. Érett, félkemény vagy lágy sajtokhoz szintén passzol.
Baráti vacsorán, hosszabb beszélgetés mellett vagy egy nyugodt estén önmagában is fogyaszthatod. Közepes teste érezhető súlyt ad a kortynak, a lágy tannin pedig könnyen befogadhatóvá teszi.
Milyen hőmérsékleten érdemes kínálni?
Enyhén behűtve, 14–16 °C-on töltsd pohárba. Ezen a hőmérsékleten a gyümölcsös és finoman fűszeres aromák jól érzékelhetők.
Leginkább akkor fogod élvezni, ha gyümölcsös, selymes Pinot Noirt keresel étkezéshez vagy esti poharazáshoz.
