Rutini Dominio Malbec
A Rutini Dominio Malbec egy testes, gyümölcsös argentin vörösbor Mendoza magasabban fekvő Uco-völgyéből. Szederes, fekete cseresznyés és szilvás karaktere vörös húsok, grillezett fogások és érett sajtok mellé illik. Akkor válaszd, ha a kerek szerkezetű, fűszeres Malbec borokat kedveled.
Argentin Malbec vörösbor Mendozából, az Uco-völgy magasabban fekvő szőlőterületeiről. A Rutini Dominio Malbec testes, gazdagon gyümölcsös és kerek szerkezetű bor. Azoknak való, akik szeretik a határozott vörösborokat selymes tanninnal, vagyis finoman tapadó, puha érzetű cserzőanyaggal. Ha könnyed, visszafogott vörösbort keresel, ez a telt stílus kevésbé illik az ízlésedhez.
Milyen az illata és az íze?
Mély bíborvörös színét érett fekete gyümölcsök illata követi. Szeder, fekete cseresznye és szilva jelenik meg benne, fűszeres, enyhén vaníliás és diszkrét pörkölt jegyekkel. A hordós érlelésből származó tónusok beleolvadnak a gyümölcsös karakterbe.
Kortya telt és selymes. A gyümölcsök mellett csokoládés, kakaós és fűszeres ízek maradnak meg a lecsengésben. Kiegyensúlyozott savai friss érzetet adnak, ezért a testes bor sem hat nehézkesnek.
Milyen ételekhez és alkalmakhoz illik?
Marha- és báránysültekhez, más vörös húsokhoz, grillezett vagy fűszeres fogásokhoz kínáld. Érett, félkemény sajtok mellett is jól működik, mert a sajt aromáihoz gyümölcsösséget és fűszerességet társít. Baráti összejövetelen, hétvégi vacsorán vagy ünnepi étkezésen egyaránt helye lehet az asztalon.
Hogyan érdemes felszolgálni?
16–18 °C között töltsd pohárba. Felbontás után hagyd néhány percig levegőzni, vagyis érintkezni a levegővel, hogy az illatai jobban kibontakozzanak.
Leginkább akkor fogod élvezni, ha a testes, fekete gyümölcsös és finoman fűszeres argentin vörösborokat kedveled.
