Rutini Single Vineyard Malbec
A Rutini Single Vineyard egy Mendozából származó, egy dűlős argentin Malbec vörösbor. Telt testét fekete gyümölcsös, fűszeres ízek és bársonyos tannin, vagyis finom csersavérzet jellemzi. Neked való, ha steakhez, sült húsokhoz vagy érett sajtokhoz keresel karakteres bort.
Argentin Malbec vörösbor Mendozából, a Rutini egyetlen kiválasztott dűlőjéről. Telt, koncentrált stílusa azoknak szól, akik szeretik a mély gyümölcsösséget és a bársonyos tannint, vagyis a finoman szárító csersavérzetet. A könnyed, visszafogott vörösborok kedvelőinek más stílus való.
Milyen az illata és az íze?
Illatában szeder, feketeribizli és szilva jelenik meg. Ezeket fűszer, vanília és enyhe pörkölt jegyek egészítik ki. A hordó érezhető, de nem nyomja el a gyümölcsöket.
Kortya telt és harmonikus. A bársonyos tannin lekerekíti a szerkezetet, a hosszú lecsengésben pedig kakaó, vanília és fekete bors marad meg.
Milyen ételekhez és alkalmakhoz illik?
Steak, marha- vagy bárányhús, lassan sült fűszeres fogások mellé jó választás. Érett, kemény sajtokkal is párosíthatod, például cheddarral, manchegóval vagy parmezán jellegű sajttal. Ünnepi vacsorán, meghitt étkezéshez és ajándékként is helye van.
Hány fokon érdemes kínálni?
16–18 °C között töltsd pohárba. Felbontás után adj neki néhány percet a pohárban, vagy dekantáld röviden. A levegő kerekebbé teszi a tannint, és jobban előhozza az illatokat.
Leginkább akkor fogod élvezni, ha az egy dűlős borokat és a Malbec telt, fekete gyümölcsös, fűszeres oldalát keresed.
