Vina Alicia 'Paso de Piedra' Malbec
A Vina Alicia Paso de Piedra egy közepesen telt, gyümölcsös Malbec vörösbor az argentin Luján de Cuyóból. Szilvás, fekete cseresznyés ízeit kerek tanninok és finom fűszeresség kíséri. Grillezett marhához, bárányhoz vagy baráti vacsorához ajánljuk.
Mi ez a bor, és kinek ajánljuk?
Argentin Malbec vörösbor Luján de Cuyóból, közepesen telt testtel és intenzív gyümölcsös karakterrel. A Vina Alicia Paso de Piedra jó választás, ha tartalmas, mégis könnyen érthető vörösbort keresel vacsorához, grillezéshez vagy ajándékba. Kerek tanninjai miatt a fanyarság rendezett és sima érzetű. Ha könnyed, visszafogott vörösborra vágysz, válassz más stílust.
Milyen az illata és az íze?
Illatában érett szilva, fekete cseresznye és áfonya jelenik meg. Ezekhez kakaós, vaníliás és enyhén füstös jegyek társulnak. Kortya lédús és gyümölcsös, savszerkezete friss tartást ad neki. A közepesen hosszú lecsengésben fekete gyümölcsök és enyhe fűszeresség marad.
Milyen ételekhez és alkalmakhoz illik?
Grillezett marhához, bárányhoz, fűszeres kolbászokhoz és gazdag, paradicsomos tésztákhoz is jól társíthatod. Érlelt, félkemény sajtok mellé szintén jó választás. Baráti vacsorán vagy hétvégi grillezésen a gyümölcsös ízek és a kerek tanninok jól kapcsolódnak a tartalmas fogásokhoz.
Milyen hőmérsékleten érdemes felszolgálni?
16–18 °C-on töltsd nagyobb vörösboros pohárba. Így több hely marad az illatok kibontakozására, és könnyebben felismerheted a gyümölcsös, kakaós és fűszeres jegyeket.
Leginkább akkor fogod élvezni, ha az intenzív gyümölcsösségű, közepesen telt Malbec borokat kedveled.
