Vistalba Malbec
A Vistalba Malbec Mendozából származó argentin vörösbor, érett szederes, áfonyás és szilvás aromákkal. Közepes teste és kerek tanninja miatt annak való, aki gyümölcsös, fűszeres vörösbort keres. Steak, báránysült vagy érlelt kemény sajt mellé is jól illik.
Milyen bor, és kinek való?
Argentin Malbec vörösbor Mendozából: a Vistalba közepes testű, intenzív gyümölcsösségű bora. Akkor érdemes választanod, ha telt aromákat és kiegyensúlyozott szerkezetet keresel. Ha könnyed, visszafogott vörösbort innál, ez a karakter kevésbé illik az ízlésedhez.
Milyen az illata és az íze?
Mély rubinvörös színű. Illatában érett szeder, áfonya és szilva jelenik meg, finom fűszerességgel és enyhe vaníliás jegyekkel. Kóstolva közepes testet, kerek tanninokat és jól beépült savakat ad. A tannin a vörösbor enyhén fanyar érzetét jelenti; itt lekerekített formában jelentkezik. A kortyot hosszú, tiszta, gyümölcsös lecsengés zárja.
Milyen ételekhez és alkalmakhoz illik?
Jól társíthatod steakhez, marha- vagy báránysülthöz, grillételekhez és fűszeres ragukhoz. Érlelt kemény sajtok mellett is működik. Vacsorán, baráti borkóstolón és különlegesebb alkalmakon egyaránt helye lehet az asztalon.
Hogyan érdemes felszolgálni?
16–18 °C között kínáld. Felbontás után hagyd rövid ideig levegőzni, hogy az illatok és ízek jobban kibontakozzanak.
Leginkább akkor fogod élvezni, ha gyümölcsös, fűszeres és közepes testű argentin Malbecet keresel húsételek mellé.
